オーガニック商品を専門とする、「CINAGRO online shop Biocle」がアニマルライツセンター の問い合わせに対し、既に使用している卵が平飼いであること、またケージフリーに賛同してくださると回答いただきました。

こちらでは、平飼い卵の他に、牛乳は放牧、豚肉はストールフリー、牛肉はグラスフェッドのものを扱っているそうです！卵を使った商品は、ガトーショコラがあります。

また、このサイトを運営している薬糧開発株式会社ではレストランの運営も行っており、そこでも卵や牛乳、豚肉、牛肉をオンラインショップで扱っているのと同じ基準のものを使っているそうです。

全て平飼い卵のお店は日本でも最近増えてきましたが、ここまでアニマルウェルフェアに即した食材を取り揃えているところはまだあまり無いのでとても嬉しいです。

責任者の方にそう伝えると、「値段はどうしても高くなってしまいますがね」と苦笑されたので、適正価格ではないでしょうか、と言うと「そうですね」と返って来ました。

安さ、大量生産にばかり注目しがちな日本の消費ですが、動物が何の福祉も無い劣悪な環境で飼育されたものでも、安く買えさえすれば、本当にそれで良いのでしょうか？

今年のバレンタインでも卵がたくさん消費されると思いますが、せめて卵はアニマルウェルフェアに即した平飼い卵、牛乳の代わりにアーモンドミルクや豆乳という選択をしてみてはいかがでしょうか？

楽しいバレンタインという行事に動物の苦しみは似合いません！

ケージ飼育とは？

日本の卵の一般的な飼育方法であるケージ飼育では、生産性を重視するため鶏をカゴに詰め込み、過密飼育をします。そのため、運動不足も加え鶏は病気になりやすく、薬剤などを用いて病気の蔓延を防ぎます。

日本の90パーセント以上の農家がケージ飼育です。

ケージ飼育の鶏

一方で、平飼いという、鶏が自由に歩き回れるケージフリーな飼育をとっている養鶏場も日本では少数ですがあります。

平飼いの鶏   （今回紹介したお店が卵を調達している農家ではありません。別の平飼い農家です)

世界ではケージ飼育の廃止が進んでおり、現段階で日本のアニマルウェルフェアはだいぶ遅れを取っています。

ケージの中で搾取され続け、動けないまま一生を終える鶏を減らすために出来る簡単なことは、消費者の皆さんがケージ飼育の卵をやめ、買うとしたら平飼いを選ぶか、鶏のためを思い卵の消費を無くしていくことです。

現状を知った人が、今日から人道的でエシカルな選択をしていくことが、持続可能な未来に繋がります。

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