森林や草原を破壊した後、放牧が行われる。そこで起きているのが、土壌の侵食だ。 家畜の放牧地になった土地は、単一種(家畜)のみが存在する土地と変化する。その土地は、家畜の過放牧により植物は食いつくされ、次第に侵食される。世界の放牧地の60%はすでに荒廃している。
*牛の糞は水分が非常に多いため窒素をすぐに空気中に放出してしまうため土にほとんど還ることがなく、そのまま固形化する。 (レイヨウなど野生動物の糞は乾燥した小さな固形であるため、窒素を含み、土地の肥料になる )
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