2016年、フォアグラの輸入量は実に3分の2以下の量に減少しました。 2015年の輸入量はアヒルとガチョウの「脂肪質の肝臓」=フォアグラの輸入量は140,706kg、でしたが、2016年は 83707kgと昨年の59.4 […]
2015年の輸入貿易の統計が発表されました。 フォアグラの2015年内の輸入量は、2014年と比較して37,041kg減少、割合にすると20%も減少しました。 フランスでの鳥インフルエンザ流行により、12月はフランスから […]
報道によると、2015年11月、フランス ドルドーニュ地方の3軒の畜産場で、鳥インフルエンザ(H5N1型)が8年ぶりに発生していたことを、欧州委員会が発表し、日本は早急にフォアグラの輸入を禁止した。 フランスのフォアグラ […]
40,733頭の鳥が助かった! ファミリーマートのフォアグラ弁当販売中止という、フォアグラの犠牲になるカモたちにとって素晴らしい出来事から始まった2014年だったが、相次いでファミリーレストランがフォアグラメニューを販売 […]